Contorni sfiziosi per il tradizionale pranzo di Natale
Filetto in pastella, arrosto e trota non possono mancare sul menù delle feste, e vanno accompagnati come si deve. Ecco qualche contorno diverso dal solito.
Siamo sinceri: a Natale ci piace portare in tavola i grandi classici come il filetto in crosta, l’arrosto di vitello, la trota o la fondue chinoise. Alla maggior parte delle famiglie piace festeggiare gustando ogni anno le stesse pietanze. In fondo che male c’è a essere un po’ tradizionalisti.
Per quanto riguarda i contorni, invece, diamo spazio alla creatività. Si potrebbe servire un’insalata ricca di frutta esotica con il filetto. Vale la pena di provare! Che le nostre proposte ti siano di ispirazione!
SUGGERIMENTO Alcune ricette sono formulate come piatto principale. Se le servi come contorno puoi diminuire le dosi o, meglio ancora, lasciare gli avanzi per il giorno dopo, così puoi dedicare più tempo ai tuoi cari invece che alla cucina.
Classico 1: Filetto in crosta (anche in versione vegetariana)
Contorni per il filetto in crosta
Classico 2: Pesce
Contorni per il pesce
Classico 3: Stroganoff (anche in versione vegana)
Contorni per lo Stroganoff
Classico 4: Arrosto (anche in versione vegetariana)
Contorni per l'arrosto
Classico 5: Prosciutto
Contorni per il prosciutto
Classico 6: Filetto
Contorni per il filetto
Classico 7: Pollame
Contorni per il pollame
Classico 8: Involtini
Contorni per gli involtini
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Testo Dinah Leuenberger
Aggiornato il 16.12.2025















































































