
Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 230 kcal • proteine 9 g • grassi 8 g • carboidrati 25 g
Un piatto vegano all'insegna della semplicità: cavoletti di Bruxelles e fette di mela cotti al forno con una gustosa marinata di miele e aceto di mele.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cavoletti-di-bruxelles-e-mele-al-forno/19498777
Scalda il forno ad aria calda a 170 °C. Mescola il miele con l'aceto di mele e l'olio di colza.
Sbollenta i cavoletti di Bruxelles per ca. 3 minuti poi falli sgocciolare bene.
Taglia le mele con la buccia a fette spesse e distribuiscile con i cavoletti su una teglia. I
rrorali con la marinata al miele. Cuoci al centro del forno per ca. 30 minuti.
Trita finemente il peperoncino e l'aglio. Unisci entrambi alle verdure dopo 20 minuti di cottura. Cospargi il prezzemolo spezzettato e termina la cottura per ca. 10 minuti. Condisci con fleur de sel.
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Peperoni007
2 anni fa
Letizia_G
2 anni fa
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