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Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 320 kcal • proteine 8 g • grassi 9 g • carboidrati 52 g
Un contorno a base di polenta diverso dal solito. Nella ricetta, i chicchi di mais in scatola si mescolano con la polenta e si usano per guarnire.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/polenta-con-creme-fraiche/19536183
Cospargi con formaggio grattugiato a piacimento.
Porta a bollore il brodo. Incorpora a pioggia la semola di mais e lascia sobbollire per ca. 3 minuti, mescolando di continuo. Condisci con sale e pepe.
Scola i chicchi di mais e lasciali sgocciolare. Aggiungine la metà alla polenta assieme al burro. Cospargi con i chicchi restanti. Disponi nei piatti con la crème fraîche.
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GugusiinBern
9 mesi fa
Stephu1971
9 mesi fa
Migusto-Team
9 mesi fa
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