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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 330 kcal • proteine 6 g • grassi 4 g • carboidrati 65 g
Il contorno ideale per un piatto a base di carne? Il riso selvatico pilaf, cotto in forno con brodo, alloro e aglio e servito sgranato. Provare per credere.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/riso-pilaf/85699
Sbucciate lo scalogno e tritatelo finemente. Scaldate il forno a ca. 150 °C. Sbucciate l’aglio.
Fate appassire lo scalogno e l’aglio nel burro.
Aggiungete il riso. Mescolatelo e fatelo tostare finché diventa perlaceo.
Bagnate col brodo e portate a ebollizione. Unite la foglia d’alloro. Coprite il riso e infornatelo al centro del forno per ca. 20 minuti, finché il riso è cotto.
Sfornate e sgranate il riso con una forchetta. Togliete lo spicchio d’aglio.
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In sintesi...
Einfaches und gelingsicheres Rezept, das bei Gästen gut ankommt. Mehrere positive Rückmeldungen, jedoch keine Verbesserungsvorschläge.
Generato automaticamente
Sigisteffi
8 mesi fa
SlAyEr666_2
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
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