Gratin di patate

1. 1.

   Sbuccia le patate, tagliale a fettine di 2 mm con una mandolina e distribuiscile nella pirofila.

Si continua così
2. 2.

   Per la salsa, mescola il latte con la panna, condisci con sale, noce moscata, pepe e versa la miscela sulle patate. Distribuisci il formaggio sulle patate.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Inforna la pirofila sulla griglia del forno spento sistemata al centro. Accendi il forno statico a 180 °C e cuoci il gratin per ca. 60 minuti.

Loading..