Tolle Beilagen zum klassischen Weihnachtsessen

Filet im Teig, Braten und Forelle sind an Weihnachten vorprogrammiert. Wir haben inspirierende Rezepte, die hervorragend als Beilage zu den Klassikern passen.

Seien wir ehrlich: An Weihnachten bleiben wir gerne bei den Klassikern. Egal ob es das Filet im Teig, der Kalbsbraten, die Forelle oder das Fondue chinoise ist, in den meisten Familien kommt jedes Jahr dasselbe auf den Tisch. Das ist auch gut so, Tradition soll gelebt werden.

Hingegen sind wir fest dafür, mit den Beilagen zu spielen. Schon mal einen fruchtig-salzigen Salat mit exotischen Früchten zum Filet serviert? Es lohnt sich! Wir wünschen dir ein heiteres Mix und Match mit unseren Vorschlägen.

TIPP Manche Rezeptvorschläge sind als Hauptgang rezeptiert. Servierst du diese als Beilage, kannst du entweder die Menge anpassen oder am nächsten Tag die Reste geniessen. So musst du nicht gleich wieder lange in der Küche stehen und kannst stattdessen Zeit mit deinen Liebsten verbringen.