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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 560 kcal • Eiweiss 13 g • Fett 36 g • Kohlenhydrate 44 g
Mit diesem Rezept schnell und einfach gemachtes Kräuteröl lässt Spätzli oder Gnocchi als Beilage zu einem besonderen Genuss werden.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/spaetzli-mit-kraeuteroel/19536195
Noch schneller gehts mit einer fixfertigen Pestosauce.
Kräuter, Öl und Knoblauch in einem hohen Gefäss mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spätzli in Butter bei mittlerer Hitze rundum braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nüsse grob hacken und in einer Pfanne kurz rösten. Darüberstreuen und mit Kräuteröl anrichten.
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SilviaMonteiro79
vor 11 Monaten
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