
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 360 kcal • Eiweiss 16 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 44 g
Angebratene Spätzli mit einer Mischung aus gebratenen Pilzen, Peperoni und Zwiebeln sind eine hübsche und schmackhafte Beilage, zum Beispiel zu Grilladen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pilz-peperoni-spaetzli/13116780
Doppelte Menge als Hauptgang zubereiten.
Pilze putzen. Je nach Grösse halbieren oder in Scheiben schneiden.
Zwiebeln halbieren und in Schnitze schneiden. Peperoni entkernen und in Streifen schneiden.
Käse raffeln. Schnittlauch fein schneiden.
Die Hälfte der Butter in einer grossen Bratpfanne erhitzen. Spätzli rundum ca. 8 Minuten knusprig braten, auf eine Platte geben und warm halten.
Restliche Butter erhitzen. Zwiebeln, Peperoni und Pilze anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Spätzli verteilen.
Mit Käse und Schnittlauch bestreuen und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die meisten fanden das Gericht lecker, jedoch wurde es als zu trocken empfunden. Einige haben Variationen ausprobiert, die gut ankamen.
Automatisch generiert
DeOd
vor 2 Monaten
DeOd
vor 2 Monaten
Migusto-Team
vor 2 Monaten
SarahCW
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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