Raclette-Schnitte mit Pilzen

1. 1.

   Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Knoblauch halbieren, Schnittfläche der Brotscheiben damit einreiben. Dann den Knoblauch fein hacken, auf dem Brot verteilen. Mit Wein beträufeln.

Weiter geht's
2. 2.

   Brot mit Käse belegen und mit Pfeffer würzen.

3. 3.

   Pilze putzen und je nach Grösse ganz lassen oder in Scheiben schneiden. Petersilie hacken. Zwiebelchen halbieren.

4. 4.

   Käseschnitten im Ofen ca. 8 Minuten überbacken.

5. 5.

   Inzwischen Pilze und Zwiebelchen in Bratbutter ca. 3 Minuten anbraten. Mit Petersilie bestreuen.

Loading..