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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 170 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 13 g • Kohlenhydrate 8 g
Eine ebenso geschmackvolle wie originelle Beilage zu Fleisch oder Fisch sind grüne Bohnen, die nach dem Kochen mit Oliven in Olivenöl gedünstet werden.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gruene-bohnen-mit-oliven/11454654
Grüne Bohnen enthalten Phasin. Damit sie verzehrt werden können, müssen sie mindestens 10 Minuten gar gekocht werden.
Bohnen rüsten. In reichlich Salzwasser mindestens 10 Minuten gar kochen.
Inzwischen Zwiebel und Knoblauch hacken. Oliven entsteinen.
Bohnen abgiessen.
Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Bohnen dazugeben und 5 Minuten dünsten. Thymianblättchen abzupfen und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Bohnen mit Oliven werden von den Kunden als ausgezeichnet bewertet. Viele loben den Geschmack und die einfache Zubereitung. Insgesamt sind die Rückmeldungen durchweg positiv, mit wenigen kritischen Anmerkungen.
Automatisch generiert
Serialgriller
vor 1 Jahr
Gast
vor 7 Jahren
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