Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 120 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 8 g • Kohlenhydrate 6 g
Weich gedämpfte Stangensellerie-Stücke werden mit Peperoni, Schalotte und Oliven gedünstet und mit Zitronsensaft abgeschmeckt. Beilage oder kleine Mahlzeit.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/stangensellerie-mit-oliven/22628
Ideal zu Lamm und Fisch.
Stangensellerie in 2 cm lange Stücke schneiden.
In einer weiten Pfanne wenig Wasser aufkochen. Sellerie mit Salz und Pfeffer würzen und im Dampfkörbchen in die Pfanne stellen. Ca. 10 Minuten zugedeckt weich dämpfen.
Schalotte hacken. Peperoni halbieren. Kerne und weisse Zwischenwände entfernen. Peperoni in kleine Würfel schneiden. Oliven halbieren, Stein entfernen. Minze hacken.
In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Sellerie, Peperoni, Schalotte und Oliven ca. 2 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Minze darüberstreuen und servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Bewertungen sind gemischt, einige fanden das Gericht köstlich mit Variationen, während andere Verbesserungen wünschten. Insgesamt gibt es positive Rückmeldungen zur Zubereitung.
Automatisch generiert
MaSa13
vor 7 Monaten
Migusto-Team
vor 7 Monaten
boringjob
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste