Kefen und Bohnen zubereiten

Kefen und Bohnen rüsten

Ohne Fäden sind Kefen und Bohnen zarter in der Konsistenz. Wir zeigen, wie man sie richtig rüstet. Damit dem Gemüsegenuss nichts im Weg steht.

Das brauchts

  • Kefen oder Bohnen

  • Wasser

  • Abtropfsieb

  • Rüstmesser

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Gemüse waschen.

  2. Spitzen wegschneiden und allfällige Fäden wegziehen.

Aktualisiert am 14.11.2019