Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 1 Std. 50 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 550 kcal • Eiweiss 35 g • Fett 36 g • Kohlenhydrate 21 g
Ein Gericht für geübte Köche, doch es lohnt sich. Ganzes Poulet, gefüllt mit einer Brot-Knoblauch-Kräuter-Masse, mariniert mit einer Honig-Marinade. En Guete!
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gefuelltes-kraeuter-poulet/164152
Brot in Würfel schneiden. Knoblauch dazupressen. Die Hälfte der Kräuter hacken.
Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Brot, Knoblauch und gehackte Kräuter dazugeben. Zitronenschale fein dazureiben und alles 2–3 Minuten braten. Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zitrone in Schnitze schneiden.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Poulet mit Salz und Pfeffer rundum würzen. Poulet mit der Brot-Kräuter-Masse füllen.
Für die Marinade Öl und Honig mischen.
Poulet in einen Bräter legen und mit etwas Marinade bestreichen. In der Ofenmitte 20 Minuten anbraten. Ofentemperatur auf 160 °C reduzieren. Poulet ca. 60 Minuten fertig garen. Ab und zu mit Marinade bestreichen und mit dem entstandenen Bratensaft begiessen.
Restliche Kräuter hacken, mit restlicher Marinade mischen.
Poulet aus dem Ofen nehmen. Mit Kräutermarinade bestreichen. Poulet zerteilen, mit Brot-Füllung anrichten. Zitronenschnitze dazu servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
Zusammengefasst ...
Die Bewertungen heben hervor, dass das Gericht sehr lecker ist und viele Kunden es lieben. Die positiven Rückmeldungen betonen den Geschmack und die Zubereitung. Insgesamt wird das Rezept sehr geschätzt und erhält eine hohe Bewertung.
Automatisch generiert
Steigeiss
vor 1 Jahr
Migusto-Team
vor 1 Jahr
melly84
vor 3 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste