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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 320 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 52 g
Polenta als Beilage einmal anders: In diesem Rezept werden Maiskörner aus der Dose unter den Maisbrei gemischt und darüber gestreut.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/polenta-mit-creme-fraiche/19536183
Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.
Bouillon aufkochen. Maisgriess unter Rühren einrieseln und unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Maiskörner abgiessen und abtropfen lassen. Die Hälfte mit Butter zur Polenta geben, restliche Körner darüberstreuen. Mit Crème fraîche anrichten.
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GugusiinBern
vor 9 Monaten
Stephu1971
vor 9 Monaten
Migusto-Team
vor 9 Monaten
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