Sommerliche Rezepte für die Tavolata

Die Sommertavolata verkörpert «la dolce vita» – das süsse Leben. Im Sommer versammeln sich Familie und Freunde an einem grossen Tisch im Freien, um gemeinsam eine Fülle von Gerichten zu geniessen.

Jeder bringt sein liebstes Gericht mit: vom Grillgut über den Pastasalat bis zum Tiramisù. Damit dir die Kreativität nicht ausgeht, findest du hier Inspiration. Buon appetito und viel Spass bei deiner eigenen Tavolata!

Starte deine Tavolata mit Antipasti, die zum Teilen gemacht sind! Diese Rezepte für Pinsa, Arancini und gefüllte Peperoni bringen italienisches Flair auf deinen Tisch. Geniesse diese Klassiker und lade deine Liebsten zu einer kulinarischen Reise ein.

Panzanella, Pastasalat und Caprese: Salate sind die Stars jeder Sommerparty! Mit frischen Zutaten und Italianità bringen sie Sonne in jede Schüssel und Lachen auf jedes Gesicht.

Von der klassischen Penne all'arrabbiata bis zur überbackenen Muschelpasta – diese Rezepte sind ideal für eine grosse Runde und sorgen garantiert für zufriedene Gesichter.

Hier kriegen alle ein Röllchen ab. Probiere diese Involtini-Rezepte mit unterschiedlichen Füllungen: Rohschinken, Hackfleisch oder Mozzarella.

Sonnenuntergang, Gläserklirren, gute Laune: Und der Duft von grillierter Kalbs-Tagliata, Thunfischsteak oder knackigem Grillgemüse in der Luft. Das ist  Sommer pur!

Und die Grillparty geht weiter. Jetzt kommen die Spiessli auf den Rost. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Schlangenbrot: Jedes Stück wird liebevoll aufgespiesst und grilliert.

Keine Grillparty ohne kühle Drinks! Ob ein alkoholfreier Negroni Sbagliato oder ein erfrischendes Gurken-Thymian-Wasser – hier finden alle den passenden Durstlöscher.

Teile süsse Momente unter dem Sternenhimmel: Serviere ein Beeren-Tiramisù, Semifreddo oder Cannoli. Der perfekte Abschluss eines Sommerabends.