Beerenkuchen mit Blüten

Midsommar: Rezepte fürs Mittsommer-Fest

Mit dem Midsommar läutet ganz Schweden den Sommer ein. Welche Rezepte dabei unserer Meinung nach nicht fehlen dürfen: Beeren, Blüten und Feines mit Fisch.

Text Melanie Michael

Aktualisiert am 27.02.2026