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Gesamt: 35 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 190 kcal • Eiweiss 23 g • Fett 10 g • Kohlenhydrate 1 g
Als leichte Alternative zu Wurst & Co. bieten sich Crevettenspiesschen vom Grill an, mariniert mit Zitrone, Knoblauch und frischem Koriander.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/crevettenspiess-mit-zitrone/22503
Für die Marinade Zitronenschale fein abreiben. Zitrone auspressen. Knoblauch dazupressen. Koriander fein hacken und mit dem Öl dazumischen.
Crevetten bis zum Schwanz schälen. Auf Spiesse stecken und mit der Marinade bestreichen. Mindestens 10 Minuten marinieren.
Grill auf 220 °C vorheizen. Crevettenspiesse mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze rundum ca. 4 Minuten grillieren. Sofort servieren. Dazu passt Brot.
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Gast
vor 7 Jahren
GDiemand
vor 8 Jahren
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