Poulet-Kartoffel-Spinat-Pfanne mit Zitrone

1. 1.

   Poulet in 2 cm grosse Würfel schneiden.

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2. 2.

   Die Hälfte des Öls in einer Pfanne erhitzen. Fleisch rundum anbraten, herausheben und beiseitestellen.

3. 3.

   Kartoffeln halbieren oder je nach Grösse vierteln. Im restlichen Öl bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten.

4. 4.

   Schalotte und Knoblauch hacken.

5. 5.

   Pouletwürfel, Schalotte, Knoblauch und Rahm zu den Kartoffeln geben, aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze durchziehen lassen.

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