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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 310 kcal • Eiweiss 22 g • Fett 20 g • Kohlenhydrate 9 g
Kabissalat mit gebratenen Champignons, Pouletbrüstchen und Frühlingszwiebeln, bestreut mit Kresse, ist ein abgerundetes, schnell gemachtes Hauptgericht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebratener-champignons-poulet-salat/39917
Kohl in feine Streifen schneiden. Mit Mayonnaise, Essig und der Hälfte des Öls mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen. Pouletbrüstchen in ca. 1 cm grosse Würfel schneiden. Champignons je nach Grösse halbieren oder vierteln. Zwiebel hacken. Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Zitrone auspressen.
Poulet, Champignons und alle Zwiebeln im restlichen Öl bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten braten, bis das Poulet durch ist. Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas abkühlen lassen. Kohl und lauwarmen Champignons-Poulet-Salat zusammen anrichten. Mit Kresse bestreuen und servieren.
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Zusammengefasst ...
Die Bewertungen heben hervor, dass das Gericht einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft ist. Viele Kunden schätzen die Low-Carb-Option und die kreative Verwendung von Kohl als Pasta-Ersatz. Insgesamt sind die Rückmeldungen durchweg positiv, und es scheint, dass es allen gut geschmeckt hat.
Automatisch generiert
mcento
vor 1 Jahr
Roeteli20
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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