Toast ai pickes di cavolo rapa
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Toast ai pickes di cavolo rapa
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.
Sapere culinario
Cavolo rapa
Glossario
Cavolo rapa
Il cavolo rapa ha gusto spiccato e polpa bianca e succosa. Il basso contenuto calorico e l’elevato tenore di vitamina C ne fanno un autentico alleato della linea e della salute.
Deliziose ricette con il cavolo rapa
Story
Deliziose ricette con il cavolo rapa
Il cavolo rapa è buono sia crudo che cotto, in insalata come nella zuppa. Scopri la versatilità del cavolo rapa con la nostra selezione di ricette.
Cuocere i cavoletti di Bruxelles
Consiglio
Cuocere i cavoletti di Bruxelles
Taglia i cavoletti di Bruxelles, sbollentali in acqua salata e immergili in una ciotola con acqua e ghiaccio. Cotti sono perfetti per essere congelati.
Ricette con il cavolfiore: l’ortaggio di tendenza
Story
Ricette con il cavolfiore: l’ortaggio di tendenza
Il cavolfiore è tra i cavoli più in voga: riso, bistecche e wings di cavolfiore sono specialità apprezzate non solo dagli amanti delle verdure.
Cavolfiore
Glossario
Cavolfiore
Tra tutti i membri della famiglia dei cavoli, il cavolfiore è il numero uno in Svizzera. Il suo gusto e la sua versatilità ne fanno un autentico protagonista in cucina.
Cavoletto di Bruxelles
Glossario
Cavoletto di Bruxelles
Piccoli nelle dimensioni, grandi nel gusto: i cavoletti di Bruxelles si fanno apprezzare per il sapore dolce dal retrogusto nocciolato e per l'elevato contenuto di preziosi nutrienti.
