Omelette alle barbabietole
30 min.
Omelette alle barbabietole
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.
Sapere culinario
Barbabietola
Glossario
Barbabietola
La barbabietola è un tubero energetico con vitamine, sali minerali e betanina, che fa bene all’umore. La radice color vinaccia è eccellente cruda e cotta.
Cuocere le barbabietole
Consiglio
Cuocere le barbabietole
Di un bel rosso vivo, sono molto dure e per questo vengono vendute anche già precotte. Prova a gustare le barbabietole anche crude o cotte in casa.
A tutta barbabietola
Story
A tutta barbabietola
Dall'insalata alla vellutata fino al carpaccio, la barbabietola sa farsi valere in mille modi diversi. Scopri le nostre ricette con la barbabietola.
