
Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 240 kcal • proteine 5 g • grassi 19 g • carboidrati 10 g
Antipasto mozzafiato: fette di barbabietole crude con germogli e arachidi al wasabi su letto d'insalata a foglia, il tutto condito con salsa al wasabi.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-barbabietole-al-wasabi/23371
Per il condimento, mescolate il wasabi con l’aceto, la salsa di soia, il pepe, lo zucchero e l’olio. Tagliate le barbabietole a fettine sottili. Tritate grossolanamente le arachidi. Distribuite l’insalata e le barbabietole nei piatti e cospargete con i germogli e le arachidi. Condite e servite subito.
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Ospite
8 anni fa
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