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Valori nutrizionali pezzo: energia 460 kcal • proteine 7 g • grassi 28 g • carboidrati 42 g
Le barbabietole in un dolce? Ma certamente perché conferiscono a questi brownie al cioccolato una perfetta nota di gusto e la giusta umidità.
Per ca. 8 pezzi
per 1 stampo di 20 × 27 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/brownie-di-barbabietole/6517243
Tempo totale: 1 h 50 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Scaldate il forno statico a 200 °C. Grattugiate le barbabietole con la grattugia per rösti. Tritate il cioccolato. Tagliate il burro a cubetti. Scaldate lentamente il drink alle mandorle, senza farlo bollire e mettetelo da parte. Unite il cioccolato e il burro e fateli sciogliere nel drink alle mandorle. Lasciate intiepidire.
Spennellate lo stampo d'olio e infarinatelo. Sbattete le uova a spuma con lo zucchero e il sale per ca. 5 minuti. Mescolate la farina con il lievito e incorporate al cioccolato con le barbabietole. Unite le uova con lo zucchero e mescolate fino a ottenere una massa omogenea. Versate l'impasto nello stampo. Cuocete al centro del forno per ca. 35 minuti. Lasciate raffreddare i brownie poi tagliateli a pezzi.
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nicole90
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
Ospite
7 anni fa
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