Ricette (187)

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

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Dessert

Involtini di capriolo alla salvia

Polpette con mele alla salvia

Frittata di zucchine alla salvia

Carbonara con salvia e castagne

Tortilla di zucca e salvia

Pollo alla salvia con zucca

Rösti con pancetta e porcini alla salvia

Spätzli alle noci con salvia e frutta

Purea di sedano con salvia rosolata

Vellutata di zucca con salvia croccante

Gnocchi burro e salvia

Linguine al limone e alla salvia

Gnudi con funghi saltati e burro alla salvia

Linguine alla salvia con perle di mozzarella

Crostini di polenta con salvia e pancetta

Parfait all'albicocca con salvia croccante

Ravioli allo zafferano con farcia di porcini al burro e salvia

Trota con burro alla salvia e riso al prezzemolo

Ali di pollo croccanti al limone e alla salvia

Costolette di maiale con burro alla salvia e insalata di mais

Schupfnudel alle castagne

Gnocchi con cavolo rosso arrosto

Bocconcini fritti in pastella al vermut

Saltimbocca di capriolo con salsa ai mirtilli rossi

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Sapere culinario

Salvia

La salvia emana un profumo inconfondibile in giardino e conferisce un tocco di sapore mediterraneo a piatti di carne, pasta e legumi.

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Come salvare la fondue

La fondue è troppo liquida, troppo densa oppure non lega? Basta avere a portata di mano vino bianco, amido di mais e succo di limone e ti mostriamo come fare.

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