Ali di pollo croccanti al limone e alla salvia

1. 1.

   Scaldate il forno statico a 220 °C. Dimezzate il peperoncino per il lungo, privatelo dei semi e tagliatelo a striscioline. Mescolate le ali di pollo con il peperoncino e la panna per il caffè. Unite 1/3 degli spicchi d’aglio schiacciati. Condite con sale e pepe.

Si continua così
2. 2.

   Tagliate il limone a spicchi.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Accomodate le ali di pollo con gli spicchi di limone e d’aglio restanti in una teglia e rosolateli al centro del forno per ca. 40 minuti. Dopo 15 minuti di cottura aggiungete la salvia e terminate la cottura.

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