Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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La salvia emana un profumo inconfondibile in giardino e conferisce un tocco di sapore mediterraneo a piatti di carne, pasta e legumi.
La fondue è troppo liquida, troppo densa oppure non lega? Basta avere a portata di mano vino bianco, amido di mais e succo di limone e ti mostriamo come fare.