Asparagi con prosciutto crudo
30 min.
Asparagi con prosciutto crudo
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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.
Savoir culinaire
Asperge
Glossaire
Asperge
Au printemps, l’asperge est attendue avec impatience. Cette tige délicate est cueillie à la main. Elle se conserve un ou deux jours dans un linge humide.
Conserver des asperges
Astuce
Conserver des asperges
Le printemps est la saison des asperges! Dans la vidéo de Migusto, voyez comment conserver ce légume raffiné pour garder des tiges fraîches et croquantes.
Cuire les asperges vertes et blanches
Astuce
Cuire les asperges vertes et blanches
Les asperges font partie des produits culinaires phares du printemps. Ces conseils vous aideront à les préparer à la perfection. Visionnez notre vidéo!
Recettes d’asperges, LE légume de saison
Story
Recettes d’asperges, LE légume de saison
Place à de succulentes recettes à base d’asperges, des conseils sur le temps de cuisson et des faits intéressants sur ces tiges délicates.
