Grüner Couscoussalat

30 Min.
Grüner Couscoussalat
4.7
(25)
Couscous ist ein wahrer Hit aus der orientalischen Küche. Mit unseren Couscous-Rezepten gelingt der Klassiker auch in der Schweiz.

Couscous ist schnell zubereitet und vielseitig verwendbar. Wir zeigen, wie er zubereitet wird und servieren Rezepte mit orientalischem Flair.

Couscous ist quasi eine nordafrikanische Pastasorte. Der feine Hartweizengriess schmeckt vor allem mit Fleisch- und Gemüseragouts mit viel Flüssigkeit.

Bulgur und Petersilie sind die Hauptzutaten von Taboulé. Der feine Salat aus der arabischen Küche darf auf keinem Mezze-Buffet fehlen.