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Gesamt: 50 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 330 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 16 g • Kohlenhydrate 37 g
Taboulé, meist aus Bulgur, kann auch mit Couscous zubereitet werden. Tomaten, Zwiebeln, Minze, Petersilie und Zitronensaft gehören immer dazu.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/taboule/22621
Bouillon aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen und Couscous zur Bouillon geben. Mischen und zugedeckt ca. 10 Minuten quellen lassen.
Couscous mit einer Gabel auflockern, abkühlen lassen und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Für die Salatsauce Zwiebel fein hacken. Etwas Zitronenschale fein dazureiben. Zitrone auspressen und Saft beigeben. Mit Essig und Öl mischen. Salatsauce mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomaten in kleine Würfel schneiden. Pfefferminze und Petersilie fein hacken. Mit den Tomaten zum Couscous geben. Salatsauce dazugeben und mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Zusammengefasst ...
Ein tolles Grundrezept, das viele Kunden begeistert. Viele Nutzer schätzen die Möglichkeit, es nach eigenen Vorlieben anzupassen. Insgesamt eine positive Bewertung mit kleinen Variationen, die das Gericht noch interessanter machen.
Automatisch generiert
Belhi
vor 1 Jahr
Andikon
vor 3 Jahren
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