
Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 330 kcal • proteine 7 g • grassi 16 g • carboidrati 37 g
Il taboulé, in genere a base di bulgur, si prepara anche con il cuscus. Pomodori, cipolle, menta, prezzemolo e succo di limone non possono mancare!
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/taboule/22621
Porta a ebollizione il brodo, togli la pentola dal fuoco e versa il cuscus nel brodo. Mescola, copri e lascia riposare per ca. 10 minuti.
Sgrana il cuscus con una forchetta, lascialo raffreddare e mettilo in frigo per almeno 30 minuti.
Per la salsa, trita finemente la cipolla. Unisci un poco di scorza di limone grattugiata. Spremi il limone e aggiungi il succo alla cipolla. Mescola la cipolla con l’aceto e l’olio e condisci con sale e pepe.
Taglia i pomodori a dadini. Trita finemente la menta e il prezzemolo e aggiungili al cuscus, insieme con i pomodori. Condisci con la salsa e regola di sale e pepe.
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In sintesi...
Ein tolles Grundrezept, das viele Kunden begeistert. Viele Nutzer schätzen die Möglichkeit, es nach eigenen Vorlieben anzupassen. Insgesamt eine positive Bewertung mit kleinen Variationen, die das Gericht noch interessanter machen.
Generato automaticamente
Belhi
1 anno fa
Andikon
3 anni fa
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