Lenticchie

25 min.
Lenticchie
3.7
(29)
Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Gustose, sane, appaganti, economiche e di lunga durata: le lenticchie - marroni, rosse, verdi, gialle oppure nere - piacciono a tutti, non solo ai vegetariani.

Le lenticchie verdi si apprezzano al massimo quando sono ancora consistenti. Versale in una pentola con acqua non salata e falle bollire per 20 minuti.

Le lenticchie sanno farsi valere nelle più svariate preparazioni, dalle insalate alle zuppe, dagli stufati ai curry. Qui trovi ricette e informazioni a tema.