Rezepte (44)

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

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Hauptgericht

Apéro

Preiselbeer-Rosenkohl

Rosenkohl mit Trockenfleisch

Süsskartoffelstampf mit Rosenkohl

Basilikum-Pasta mit Rosenkohl

Tagliatelle mit Limetten-Rosenkohl

Linsen-Rosenkohl-Dal

Gebackener Rosenkohl mit Äpfeln

Rosenkohl-Marroni-Gratin

Rosenkohl-Brot-Knödel

Tahini-Joghurt-Bowl mit Rosenkohl

Kürbis-Gnocchi mit Marroni und Rosenkohl

Rosenkohl-Quinoa-Salat mit Hanföldressing

Reis-Bowl mit Rehschnitzel und Rosenkohl

Rehschnitzel mit Portweinsauce und Speck-Rosenkohl

Salsiz-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin

$Gebackener Tex-Mex-Rosenkohl$

Camembert-Speck-Ecken mit Rosenkohl

Gebratene Randen mit Rosenkohl und Blutorangen

Spätzlipfanne mit Rosenkohl und Hirschsalsiz

Rosenkohlsoufflé

Zanderfilet mit Rosenkohlstampf

Rosenkohlgratin mit Preiselbeeren und Bergkäse

Rosenkohlspiesse mit Speck

Rosenkohlrisotto mit Rippli

Mehr Rezepte

Kochwissen

Rosenkohl kochen

Rosenkohl punktet, wenn er in Salzwasser blanchiert und danach in eine Schüssel mit Eiswasser getaucht wird. Gekocht eignet er sich zum Tiefkühlen.

Mehrere Rosenkohl

Kleine Röschen, grosse Wirkung: Rosenkohl punktet mit nussig-süssem Gout und enthält eine grosse Fülle an wertvollen Nährstoffen.

Broccoli und Blumenkohl mit geröstetem Paniermehl

Der Boom des Federkohls beschert auch Weisskohl, Wirz und Rosenkohl neue Fans. Wir haben moderne Rezepte für die frische Kohlliebe.

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