Kürbis-Gnocchi mit Marroni und Rosenkohl

1. 1.

   Rosenkohl rüsten und halbieren. Rosenkohl und Marroni in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Abgiessen und abtropfen lassen.

Weiter geht's
2. 2.

   In einer weiten Pfanne Gnocchi in Butter oder Öl anbraten. Marroni und Rosenkohl dazugeben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Fast fertig
3. 3.

   Schnittlauch fein schneiden, Gnocchi damit bestreuen. Mit Preiselbeeren servieren.

Loading..