Camembert-Speck-Ecken mit Rosenkohl

Oh, Mann, schmeckt das fein! Wir haben das Rezept gerade jetzt gekocht und genossen und sind hin und weg! Eine besondere Trouvaille ist dabei der Budget-Camembert, der soooo köstlich ist. Als Speck habe ich den herrlichen, dünn aufgeschnittenen Bauernspeck von Malbuner genommen. Liebe Migusto-Crew: Bitte weitermachen, so simple und so köstliche Rezepte verträgt es noch viele 😋 Dankeschön für die tolle Bereicherung meines Repertoires! Und stellt gerne weitere günstige Produkte so ins Rampenlicht! Von alleine hätte ich doch nie einen Budget Käse gekauft von wegen etepetete 😔 Herzliche Grüsse, IchNochmal Nachtrag 2025: Hab das Rezept mal wieder gemacht, diesmal aber mit einem grossen Blattsalat mit herzhafter Vinaigrette. Das hilft sehr, die naturgemäss schweren Käseecken zu verdauen. Ein Bierchen oder Weisswein dazu und es ist perfekt!

Sehr lecker. Nur die Portionengrösse ist viel zu gross. Darauf achten, einen nicht zu rezenten Weichkäse zu wählen. Schmeckt auch gut unpaniert.