Ingwermuffins mit Rhabarber
1 Std. 40 Min.
Ingwermuffins mit Rhabarber
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Rezepte (61)
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.
Kochwissen
Rhabarber
Glossar
Rhabarber
Der Rhabarber gelangte aus dem Himalaya zu uns. Seine Saison dauert von April bis Juni. Im Laufe seiner Blütezeit wird er wegen der Oxalsäure ungeniessbar.
Rhabarber schälen
Tipp
Rhabarber schälen
Eigentlich kann man die Schale der Rhabarber essen. Fasrige Rhabarber schmecken aber nicht, daher sollten sie vor der Verarbeitung geschält werden.
Rhabarber-Rezepte: Erfrischend süss-sauer
Story
Rhabarber-Rezepte: Erfrischend süss-sauer
Rhabarber lässt sich vielseitig zubereiten: In Desserts, als Kuchen und Crumble, in Muffins und Wähen oder als Konfitüre. Schmecken tut er immer.
