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Gesamt: 1 Std. 10 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 560 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 34 g • Kohlenhydrate 51 g
Erdbeer- und Rhabarberstücke werden mit Streuseln überbacken und schmecken frisch aus dem Ofen am besten zu cremigem Doppelrahm oder Vanilleglace.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/erdbeer-rhabarber-crumble/4559178
Dazu passt Vanilleglace.
Erdbeeren rüsten und je nach Grösse halbieren oder vierteln.
Rhabarber rüsten und in Stücke à ca. 1 cm schneiden.
Erdbeeren, Rhabarber, Vanillezucker, Rum, Honig und Maisstärke mischen. Beiseitestellen.
Für die Streusel Mehl und Zucker mischen. Butter in kleine Würfel schneiden und beigeben. Zwischen den Händen bröselig reiben, kühl stellen.
Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Erdbeer-Rhabarber-Masse in eine ofenfeste Form geben. Streusel darüber verteilen. Crumble in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen.
Ofentemperatur auf 200 °C erhöhen, Crumble 10 Minuten weiterbacken, bis die Streusel leicht braun werden.
Herausnehmen und mit Doppelrahm servieren.
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Zusammengefasst ...
Das Rezept wird von den Kunden als sehr lecker und einfach in der Zubereitung beschrieben. Viele empfehlen, es warm mit Vanilleeis oder Sahne zu geniessen. Einige erwähnen, dass der Crumble etwas zu fein geraten ist, aber insgesamt überwiegt die positive Erfahrung.
Automatisch generiert
Charl_yf
vor 5 Monaten
Migusto-Team
vor 5 Monaten
Me3
vor 5 Monaten
Migusto-Team
vor 5 Monaten
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