Dampfnudel alla vaniglia
50 min.
Dampfnudel alla vaniglia
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.
Sapere culinario
Vaniglia
Glossario
Vaniglia
La regina delle spezie conferisce una nota raffinata ai cibi dolci e piccanti. La vaniglia è inoltre nota per le sue proprietà calmanti e afrodisiache.
Estrarre i semini da un baccello di vaniglia
Consiglio
Estrarre i semini da un baccello di vaniglia
La vaniglia conferisce ai dolci un aroma intensamente unico. In questo video ti mostriamo come raschiare correttamente la polpa di vaniglia dal baccello.
Zucchero
Glossario
Zucchero
Ricavato dalla barbabietola o dalla canna da zucchero e disponibile in tante, dolcissime varianti, lo zucchero ci regala piccoli momenti di piacere.
Riflettori puntati sui ravanelli
Story
Riflettori puntati sui ravanelli
Non solo decorazione o crudité: rendiamo onore al ravanello come versatile campione del leaf-to-root con ricette che lo vedono finalmente protagonista.
