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Tempo totale: 1 h 35 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 80 kcal • proteine 1 g • grassi 3 g • carboidrati 10 g
Sia come biscottini per il tè o il caffè, sia come finger food per le feste, tutti, grandi e piccini, amano i dischi di pasta sfoglia arrotolata con budino alla vaniglia.
Per ca. 26 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dischi-alla-vaniglia/19525052
Prima di servire i dischi alla vaniglia, cospargili di zucchero a velo.
Porta a ebollizione il latte poi allontana la pentola dal fuoco. Incorpora il budino in polvere e porta nuovamente a ebollizione mescolando continuamente. Versa il budino in una scodella, coprilo con la pellicola trasparente, appoggiata direttamente sul budino. Lascia raffreddare in frigorifero.
Mescola il budino.
Srotola la pasta sfoglia e spalmaci sopra il budino. Lascia 1 cm di bordo libero su uno dei due lati più lunghi e spennellalo d'acqua. Arrotola senza stringere sul lato più lungo. Metti il rotolo in congelatore per ca. 20 minuti.
Scalda il forno ventilato a 180 °C. Taglia il rotolo a fette di ca. 1,5 cm di spessore. Accomoda i dischi su una teglia foderata con carta da forno.
Cospargi i dischi con un po' di zucchero a velo e cuocili al centro del forno per ca. 20 minuti. Sforna e lascia intiepidire.
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Sarina_
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
-nicki-
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
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