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Tempo totale: 720 h 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali dl: energia 230 kcal • proteine 0 g • grassi 0 g • carboidrati 0 g
Con baccelli di vaniglia e rum puoi creare facilmente un'essenza di vaniglia dai molteplici utilizzi. Ottima per aromatizzare dolci da forno, creme e budini.
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/essenza-di-vaniglia/19515507
Dimezza i baccelli di vaniglia per il lungo ed estrai i semini raschiandoli. Metti i semini e i baccelli con il rum in una bottiglia di vetro pulita. Chiudi ermeticamente la bottiglia e scuoti bene la miscela. Lascia macerare l'essenza di vaniglia in un luogo fresco e buio per almeno 1 mese, scuotendola di tanto in tanto.
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