Pere sciroppate

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Pere sciroppate
3.3
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

La pera è particolarmente povera di calorie. Nota agli agricoltori già 3000 anni fa, da noi la sorella dolce della mela viene coltivata in numerose varietà.

Il versatile peperoncino è l’ideale per conferire una nota piccante ai piatti più diversi. La capsaicina di cui è ricco – e alla quale deve il suo sapore intenso – ha effetti positivi sull’umore e sull’organismo.

Ricchi di gusto, colore e vitamina C, i peperoni si possono gustare crudi, stufati, alla griglia, al forno e anche ripieni.

Il peperoncino è un tipico ingrediente della cucina italiana, soprattutto meridionale che regala a piatti classici e moderni un piacevole tocco di «focosità».