Pere con pancetta e formaggio

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore). Svuota le pere con un levatorsolo. Inserisci di nuovo la parte bassa del torsolo per formare la base. Taglia a pezzi il brie e inseriscilo dall'alto nelle pere. Avvolgi ogni pera con 2 fette di pancetta, partendo dall'alto e fissandole con uno stuzzicadenti.

Ci sei quasi!
2. 2.

   Accomoda le pere su una teglia foderata con carta da forno. Cospargile a piacimento con poche foglie di timo. Cuocile al centro del forno per ca. 15 minuti. Elimina gli stuzzicadenti prima di servire.

Loading..