
Tempo totale: 45 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 390 kcal • proteine 15 g • grassi 11 g • carboidrati 54 g
Il pane raffermo può trasformarsi in un prezioso ingrediente per preparare un delizioso gratin appena sfornato con tanto di pere e mandorle.
Per 4 persone
per 4 pirofiline di ca. 2 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/gratin-di-pane-e-pere/22642
Scaldate il forno statico a 180 °C. Tagliate il pane a dadi, dimezzate le pere e privatele del torsolo. Tagliate due pere a dadi e trasferite negli stampini con il pane. Tagliate la pera restante a fettine sottili e distribuite negli stampini.
Sbattete il latte con le uova e lo zucchero e versate il composto ottenuto negli stampini. Tritate grossolanamente le mandorle e cospargetele sui gratin. Gratinate al centro del forno per 20-25 minuti.
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7 anni fa
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8 anni fa
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