Confettura di mirtilli

15 min.
Confettura di mirtilli
4.5
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Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Il mirtillo selvatico lascia tracce blu. Meno problematici sono i mirtilli giganti coltivati: anch’essi hanno la buccia blu, ma la loro polpa è chiara.

Freschi o in barattolo, i mirtilli rossi sono perfetti per regalare un tocco di sapore in più a dolci e piatti salati. Consigli per la raccolta e tante gustose ricette.