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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 430 kcal • proteine 1 g • grassi 1 g • carboidrati 98 g
I mirtilli aromatici grazie allo zucchero gelificante, un po' di vaniglia e succo di limone si trasformano in una confettura irresistibile.
Per ca. 6 vasi per conserve da 2,25 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/confettura-di-mirtilli/19496290
Spremi il limone. Dimezza per il lungo i baccelli di vaniglia e raschia via i semini.
Mescola le bacche con lo zucchero, il gelificante, il succo di limone, i baccelli e i semini di vaniglia. Porta a bollore e cuoci per 3 minuti dal punto di ebollizione.
Estrai i baccelli di vaniglia e se preferisci, frulla la confettura con il frullatore a immersione.
Versala in vasetti precedentemente sterilizzati e chiudili subito ermeticamente. Lasciali raffreddare lentamente.
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Luisaaaaaaa
2 anni fa
maddany
2 anni fa
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