Mocktail mirtilli-ginger beer

1. 1.

   Riduci finemente in purea i mirtilli assieme all’acqua con il frullatore a immersione, poi passali attraverso un colino.

Si continua così
2. 2.

   Per la decorazione, tagliate l'arancia a fette, dividete una fetta in quattro e su ogni pezzetto praticate una piccola incisione a metà.

3. 3.

   Per bicchiere, versate 5 cl di succo di mirtilli, 4 cl di sciroppo e 2 cl di succo di limone in uno shaker. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio, chiudete e scuotete energicamente per ca. 15 secondi.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Versate il cocktail in un bicchiere precedentemente raffreddato. Completate con la metà della ginger beer e decorate con un pezzetto d'arancia e un rametto di rosmarino.

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