Kitchen-Hack come affinarsi i mocktails

Mocktail con un tocco in più

Rinfrescanti al palato, accattivanti per l'occhio: scopri nel nostro video come rendere più belli i tuoi drink analcolici con frutta, ghiaccioli e molto altro.

Un drink dal look insolito e raffinato rende subito speciale qualunque occasione. Che non ci sia bisogno di essere barman di professione per realizzarlo te lo dimostriamo nel nostro video: bastano pochi, semplici accorgimenti per creare autentici capolavori. Con un profumato spiedino di rosmarino, per esempio, oppure dolci palline di frutta effetto bubble. E con una bustina di popcorn puoi prendere due piccioni con una fava: far colpo sull'ospite e mettergli a disposizione drink e snack tutto in uno – con la mano che gli rimane libera potrebbe, volendo, agguantare un secondo drink…

Trucco in cucina 1: Drink con bustina porta-snack

Cosa ti serve

  • Cetriolo

  • Pelapatate

  • Spiedino di legno

  • Timo

  • Grani di pepe

  • Bustina di popcorn

  • Mini-molletta da bucato

Istruzioni passo dopo passo

  1. Con il pelapatate affetta finemente il cetriolo.

  2. Infilza le fettine sullo spiedino e infila lo spiedino nel bicchiere con il drink.

  3. Aggiungi qualche grano di pepe.

  4. Aggiungi il timo.

  5. Con la molletta fissa la bustina di popcorn al bicchiere.

Trucco in cucina 2: Drink con ghiacciolo

Cosa ti serve

  • Bicchiere panciuto

  • Spicchio di limone o limetta

  • Zucchero semolato su un piattino

  • Sciroppo o altra bevanda, per esempio ginger ale Fever Tree

  • Ghiacciolo con il bastoncino

Istruzioni passo dopo passo

  1. Strofina lo spicchio di limone o limetta lungo tutto il bordo del bicchiere.

  2. Capovolgi il bicchiere nello zucchero in modo che il bordo si copra uniformemente di zucchero.

  3. Versa la bevanda.

  4. Infila il ghiacciolo capovolto nel bicchiere.

Trucco in cucina 3: Drink con spiedino di frutta

Cosa ti serve

  • Bicchiere con la bevanda prescelta, per esempio Aranciata San Pellegrino o Mojito Soda.

  • Spiedini di legno

  • Un pezzo d'anguria

  • Un pezzo di melone Cavaillon

  • Kiwi

  • Scavino

  • Un pezzo di mango

  • Tagliere

  • Coltello

  • Spiedino di legno più spesso

  • Ciotola

  • Rametto di rosmarino

  • Ananas a triangolini

Istruzioni passo dopo passo

  1. Con lo scavino ricava delle palline di kiwi, anguria e melone.

  2. Infilzale su un paio di spiedini.

  3. Infila gli spiedini nel bicchiere con il drink. Volendo puoi mettere un altro spiedino di traverso al bicchiere.

  4. Taglia una fetta di mango.

  5. Incidila trasversalmente a dadini con il coltello, ma senza arrivare alla buccia.

  6. Incurva la fetta di mango a forma di arco e infilzala sullo spiedino più spesso.

  7. Appoggia lo spiedino sul bordo del bicchiere.

  8. Infilza i triangolini di ananas sul rametto di rosmarino.

  9. Appoggia il rametto sul bordo del bicchiere oppure mettilo nella bevanda.

Trucco in cucina 4: Drink con lamponi e scorza d'arancia

Cosa ti serve

  • Bicchiere da cocktail con succo frizzante, per esempio succo alla lavanda Cucumis.

  • Lamponi

  • Cubetti di ghiaccio

  • Arancia

  • Pelapatate o tagliascorze

Istruzioni passo dopo passo

  1. Metti il ghiaccio nel bicchiere.

  2. Distribuiscici sopra i lamponi.

  3. Con il pelapatate o il tagliascorze ricava due lunghe scorze d'arancia.

  4. Usale per guarnire il drink.

Trucco in cucina 5: Drink con «fodera» di cetriolo

Cosa ti serve

  • Bicchiere

  • Cetriolo

  • Pelapatate

  • Cubetti di ghiaccio

  • Acqua tonica

  • Spicchio di limone

  • Cannuccia

Istruzioni passo dopo passo

  1. Con il pelapatate ricava quattro lunghe strisce di cetriolo.

  2. Usale per rivestire l'interno del bicchiere.

  3. Metti il ghiaccio nel bicchiere.

  4. Riempi il bicchiere di acqua tonica.

  5. Guarnisci con lo spicchio di limone e la cannuccia.

Aggiornato il 09.05.2022