Fruits séchés maison
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Fruits séchés maison
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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.
Savoir culinaire
Fruits séchés
Glossaire
Fruits séchés
Comme en-cas, dans un bircher ou dans un plat chaud: les fruits séchés comme les pommes, abricots, figues ou mangues, sont à la fois délicieux et sains.
Séchage à l'air libre / déshydratation
Astuce
Séchage à l'air libre / déshydratation
Séchage à l'air libre et déshydratation sont les modes de conservation les plus anciens et permettent de préserver beaucoup des vitamines et des nutriments.
