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Total: 15 h 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: énergie 30 kcal • protéines 0 g • lipides 0 g • glucides 5 g
Un tutti-frutti pour conserver les fruits de saison (pommes, poires, raisins en automne, nectarines, abricots, fraises en été), déshydratés avec le Dörrex.
Pour 4 portions de 40 g
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/fruits-seches-maison/39642
Laver les fruits. Les dénoyauter ou les épépiner, si nécessaire, puis les couper en morceaux, anneaux, quartiers ou tranches de taille régulière. Les arroser aussitôt de jus de citron.
Etaler les fruits sur les grilles du déshydrateur en les serrant bien mais sans les faire se chevaucher.
Le temps de séchage varie fortement selon l’épaisseur, la taille et la teneur en eau des fruits. Faire sécher les fruits dans le déshydrateur à 70°C durant 8 à 15 h; les fruits doivent être secs mais encore bien souples.
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Raclette
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Lindushe
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
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