Le migliori ricette con le albicocche

Con le albicocche mature l'estate è ancora più dolce. Scopri la versatilità delle dorate drupe con le nostre ricette.

Addentare un'albicocca bella matura, con quel mix di asprigno e dolce che fonde in bocca e il succo che cola tra le dita, è un assaggio di paradiso, un autentico tuffo nel gusto dell'estate!

Le albicocche, però, non sono da meno nei dolci e sanno farsi valere perfino nei piatti salati. Il bestseller assoluto è la semplice ma irresistibile crostata di albicocche,

ideale punto di partenza per un viaggio alla scoperta del delizioso frutto: da palline di gelato e albicocche grigliate agli sfiziosi abbinamenti con formaggio o insalata, fino al celestiale Kaiserschmarrn con le albicocche, ce n'è davvero di che far felice ogni palato.