Recettes (305)

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Simple & vite prêt

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Plat principal

Apéritif

Dessert

Cabillaud avec poivronnade aux câpres

Houmous aux câpres

Pappardelle aux haricots avec pesto de câpres

Tourelles au saumon et aux câpres

Chou-fleur en croûte de câpres

Peperonata aux câpres et aux olives

Involtini avec sauce aux câpres

Brocoli aux câpres et au parmesan

Spaghetti avec émietté aux câpres

Caprese

Dés de filet de saumon aux câpres

Fava aux câpres et au citron

Sandwich Caprese

Patates douces avec sauce aux amandes et aux câpres

Poisson grillé avec sauce tomate aux câpres

Filet de poisson sur tomates aux câpres avec olives

Médaillons de bœuf avec sauce aux câpres et au citron

Huîtres sur salade avec vinaigrette aux câpres

Piccata de chou-rave avec rémoulade aux câpres

Soupe de poisson avec chou frisé et câpres

Noix de Saint-Jacques aux câpres et au poivre rose

Soupe aux légumes et aux lentilles avec cabillaud et pesto de câpres

Salade de pâtes caprese

Insalata Caprese speciale

Plus de recettes

Savoir culinaire

Câprons

Les câpres, petits boutons floraux marinés issus du câprier, sont surtout utilisées comme condiment. Elles sont servies comme antipasti ou à l’apéritif.

Büscion di capra

Spécialité régionale, le büscion di capra fait la renommée du Tessin. Ce fromage frais de chèvre se déguste avec du pain, des pâtes, des légumes ou des œufs.

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